最近のトラックバック

Powered by Six Apart

« 天満 で お食事 の 続き | メイン | 仲右衛門 再び »

2011年2月25日 (金)

天満 で お食事 続き の 続き

 

 

 

  応援クリックお願い致します!

          ↓

    人気ブログランキングへ

 

 

 

2月25日金曜日

 

 

なんか、温かいね、雨の前かな、

 



昨日は、お昼の賄いで、帆立貝の稚貝を食べた、

 

 

身は、びっくりするほど、小さいよ、 

 

Img_6618




でも、お出汁は、最高に美味い。 


 

 

お鍋に、バターを溶かし、エシャロットのスライスを炒め、白ワインと、お水を半々で注ぎいれ、沸騰させ、

沸騰したところに、よく洗った稚貝を、入れ、蓋をして、強火で、

貝にしっかり、火が通れば出来上がり。

 

よく、熱々のお鍋に貝を入れ、白ワインを、注ぎ、一気に蒸気の作用で貝に素早く火を入れる方法が書いてあるが、

 

僕的に、結果、どちらも、あまり、出来上がりに、変わらないように感じるので、(特にだし汁の差はない。)

安全な方法で、調理したらいいと、思う。

 

 

 

 

 

 

 

さてさて、

 

 

昨日の続きの日記です。

 

 


ごめんねジローさんを、出た後、


 


 

情けないが、どうにもこうにも、お腹がいっぱいで、こんな、大切な日に(笑、   なんで、あんなに、お昼ご飯をいっぱい食べてしまったんだろうか、って、軽い後悔をしたりして、

昼には昼の理由があって、夜のは夜の理由があり、で、って、

 

ボクはボクに言い訳をして、 

 

 

 

 



 

ほんとは、マッサージに行ってなかったら、一軒目に来る予定やったお店、

 

 

 

〝立呑 得一 扇町店〟 

 

Img_6593_2

 

 

 

よく、噂で聞いてたお店、

 

 

 

 


 

いや、いや、驚いたね、

 

 

店内、まんちくりん、の、まんちくりん、で、 

 

 

どれくらい、まんちくりん、かって、言うと、イチ平方メートルに、大の大人が、3人くらい、居てそうな、密度で、それも、オジサンダラケで、ボクもオジサンで、

 


ボクは、辛うじて、カウンターに、「どうぞ~、」 、って、スペースを、空けてもらって、入店完了。

 

 


カウンターに、ぐりぐりって、場所をキープして、

 

 

 


生黒アサヒ、と、海老天、やったかな、

 

 

Img_6576

 

 

 

見渡せば、人、人、人、で、

 

ほんと、すごいんよ、

 

 

ザ・満席、な、お店。

 

 

 


Img_6579

 

 

満席やから、活気がある。

 

活気があるから、どんどこ、お客さんが、来はる、

 

 

福々しいお店のように、感じ、

 

 

 

 

 


 

このお店に、来たら楽しくなるんやろうね、

 

 

 

 


 

それにね、ここのお店は、なんし、安い。

 

 


コスパ大やね、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

で、

 


 

ふと、目に止まった、

 

 

なんちゃら明太子ガーリックスパゲッティ?みたいな、パスタ料理を、頼んだ、

 

Img_6583

 

 

 


 

大当たり。

 

限りなく、アルデンテとは、無縁極まりないパスタで、

 

 

 

も~  これ、最高~~~ 

 

 

 

こりゃ、この、お店、流行るわ、(このパスタの味が理由でもないよ、)

 

 

 

 

 

芋のお湯割り、に、 

 

 

Img_6585

 

 

手羽元の唐揚げ、やったかな、を、注文、

 

Img_6588

 

 

ハッシュドポテトは、売り切れで、

 

 

 

ハマグリで、

 

Img_6590

 

 

一足早い、ひな祭り気分、で、(笑

 

 

 

そういや、3月3日、なんぞ、せんとやね、びぎん、

 

 


で、

 

 

 

Img_6591

 

 

 


 

 

「繁盛店」

 

 

一言で言うけど、

 

 

繁盛店には、繁盛店の理由があるわ、

 

 

ジローさんも、ここも、共通点ある。

 


 

 

 

うん、繁盛店への道のりは、遠いわ、

 

 

 

 

 

 

時間は、まだまだ、あったんけど、ここまで、が、精一杯で、休んでなかったせいもあり、身体も重くてね、この日、

 

 

 


行きたかった、ラーメン屋(洛二神)さんと、中華料理屋(福龍園)さんは、ちょっと、だいぶ、無理で、

無理しようかとも、思ったんけど、

楽しみは、取って置くわ、

 

 

 


また来たらええ、天満、ええね、ええお店、いっぱい、ありそう、

 

 

 

食べ歩き、続けていかなアカンは、やっぱ、勉強になるね、

 

 

 


 


 

 

 

今朝も、フィレオフィッシュ買いに行ったら、なんと、ビックマックが、昨日のフィレオフィッシュ化しててね、ビックマック2個は、アカンやろう(笑  で、  でも、いいかも、で、 頑張って、毎日、更新しています。

応援ポチッと、宜しくお願い致します。

  ↓

人気ブログランキングへ

Banner_23_9



マスタ宛 お問い合わせは、 naniwa.french.begin@gmail.comへ 



びぎんのメニューは、こんな感じで~す!



びぎんの場所は、ここですよ~、

 

 


帰り道、南森町まで商店街を、歩いた、

 

 

以前に、よく、利用した、無農薬のお野菜のお店に、寄って、ネギを買って、

 

Img_6599

 

 

 


堺筋線で、帰った、

 

 

Img_6602

 

 

天下茶屋まで、ぐっすりでね、

 

 

 

応援ポチッと、宜しくお願い致します。

  ↓

人気ブログランキングへ

 

Banner_23_9

トラックバック

このページのトラックバックURL:
http://app.blog.eonet.jp/t/trackback/465781/26037807

天満 で お食事 続き の 続きを参照しているブログ:

コメント

 天満は面白いですよ…良ければツアー行きましょう。

 ちなみにお店の名前、すべて外しました…。

でいりなべさん
こんにちは、
ほんと、天満魅力満載な所ですね、
また、いろいろ、教えてくださいね~

コメントを投稿

コメントは記事の投稿者が承認するまで表示されません。